高校からの友人は大学からず~と東京で編集のお仕事をしていましたが、
40才を過ぎた頃から山里の温泉に凝り始め、
どういうわけだか農業に目覚めてしまいました。
伊勢崎の実家は兼業農家でした。両親から土地を分けてもらい
数年前から無農薬、有機栽培にこだわった農業を始めました。
その彼女が作ったもち米と黒米で作ったお赤飯を頂きました。
ささげの代わりに小豆を入れて色付けは黒米です。
とてもおいしく頂きました。
お赤飯は大好きです。食べ過ぎに要注意です ^^;)
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